Le sorcier des truffes Colette Laussac

ISBN:

Published: 1992

Paperback


Description

Le sorcier des truffes  by  Colette Laussac

Le sorcier des truffes by Colette Laussac
1992 | Paperback | PDF, EPUB, FB2, DjVu, audiobook, mp3, RTF | | ISBN: | 10.78 Mb

En 1904, Branceilles, petit village entre Lot et Corrèze, cave deux tonnes et demie de truffes par an ! Mais au-delà de sa valeur marchande, lor noir a bien des secrets que va nous livrer le vieux Bazile. Que sont ces ronds de sorcière sur lesquelsMoreEn 1904, Branceilles, petit village entre Lot et Corrèze, cave deux tonnes et demie de truffes par an ! Mais au-delà de sa valeur marchande, lor noir a bien des secrets que va nous livrer le vieux Bazile.

Que sont ces ronds de sorcière sur lesquels ne pousse aucune herbe ? Quelle est cette mouche aux reflets dor ? Comment se faisait le dressage de la truie, la préparation de la truffe et des paniers, le déroulement du marché au chaud dans un des cafés du village ? Et si ce livre dégage un drôle de parfum, nest-ce pas celui, entêtant, de la truffe noire ?



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